Backen ist eine beliebte Freizeitbeschäftigung. Mit einem selbstgebackenen Kuchen oder Brot kann man der Familie, Freunden oder Bekannten eine große Freude machen. Viele fleißige Kuchenbäcker lassen jedes Wochenende den Backofen heißlaufen. Gründe zum Backen gibt es viele. Besonders gern wird zu speziellen Anlässen gebacken wie zum Beispiel zu Geburtstagen, Hochzeiten oder Feiertagen wie Ostern oder Weihnachten. Aber auch während der übrigen Zeit macht Backen sehr viel Spaß.

In speziellen Backclubs werden Rezepte ebenso herumgereicht und ausprobiert wie alle möglichen Tipps und Tricks. Irgendwann ist aber der größte Rezeptbestand ausprobiert worden und neue Ideen müssen her. Backbücher oder Zeitschriften sind wohl jedem als gute Quelle bekannt. Die Sammlung an Büchern und Zeitschriften geht aber bald ins Uferlose und sprengt den Rahmen jeder Küche. Auf Dauer bieten Kochportale im Internet eine bessere Lösung. Man kann sich aus der großen Rezeptvielfalt wirklich nur die Rezepte aussuchen, die man ganz bestimmt ausprobieren wird.

Man kann sie bei Bedarf auf dem PC speichern und sie somit entsprechend platzsparend archivieren oder man druckt ein Back Rezept zum einmaligen Gebrauch aus. Die Rezepte werden von anderen begeisterten Backfans zur Verfügung gestellt und sind in der Umsetzung für Anfänger ebenso gut geeignet wie für erfahrene Bäcker. Die Rezepte können auf Wunsch nach dem eigenen Geschmack abgeändert werden.